Die ‘Konstantinopeler Apfelquitte’, auch ‘Konstantinopeler Quitte’ oder ‘Konstantinopeler’, ist eine alte Kultursorte der Quitte. Ihre Herkunft ist nicht bekannt, möglicherweise stammt sie aus der Türkei. Die Sorte 'Konstantinopeler Quitte' stellt durchschnittliche Ansprüche an den Standort und gilt erfahrungsgemäß als gut geeignet auch für weniger warme Standorte. Auf hohen Kalkgehalt reagiert sie wie alle Quitten auf Quittenunterlage empfindlich. Das Holz verträgt auch relativ strengen Frost. Für Feuerbrand ist sie etwas weniger anfällig als viele andere Quittensorten, ausgenommen neuere Züchtungen wie 'Robusta'. Die Früchte der ‘Konstantinopeler Quitte’ sind mittelgroß und werden etwa 250 g schwer. Ihre Form ist nicht immer apfelförmig, sondern kann recht unterschiedlich ausfallen. Dies könnte auf unterschiedliche Spielarten zurückzuführen sein. Die Schale ist hellgelb bis goldgelb, auf der der Sonne zugewandten Seite kann sie leicht rostbraun gefärbt sein. Reife Früchte sind nur wenig befilzt. Pflanzen sind nicht zertifiziert. Wir behalten uns das Recht vor Ersatzpflanzen für nichtlieferbare Pflanzen zu liefern in Absprache mit Ihnen.
Die Quitte ist ein laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, der Wuchshöhen von 4 bis 8 Meter erreicht. Die Rinde junger Zweige ist violett und behaart, später kahl. Die Quitte trägt vier bis acht Jahre nach ihrer Pflanzung die ersten Früchte Pflanzen sind nicht zertifiziert. Wir behalten uns das Recht vor Ersatzpflanzen für nichtlieferbare Pflanzen zu liefern in Absprache mit Ihnen.